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植物
薑の読み方
薑
の読み方は
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しょうが
です。
薑(しょうが)はショウガ科の植物で、その根茎部分が香辛料として広く使われます。ショウガは料理に風味を加え、消化を助ける効果もあり、多くの文化で重要な調味料です。
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