餡蜜

餡蜜 の読み方は

あんみつ
です。

餡蜜(あんみつ)は、日本のデザートで、主にあんこ(甘いこしあんまたはこしあん)と氷、あるいは小豆、フルーツと一緒に食べられる冷たい甘味です。